小吱吱的spotlight

這是老弟去台南安平旅遊時帶回來的戰利品

說是近來很夯的團購美食，台南市旅遊必買!

查了一下網路，發現他所言不假，而且可分為兩種:

一個是老店銀波布丁，賣的是傳統手工雞蛋布丁，僅一種口味

另一個是經過改良並重新包裝的銀波貝特美布丁 (弟弟買的)

弟弟說老店銀波布丁跟銀波貝特美布丁並不在同一家店販售，

老店銀波的位置比較不順路，所以他只到貝特美門市買了一箱貝特美

共有四種口味：

日式烤布丁，鮮奶酪，可可鮮奶酪，玉米鮮奶酪

包裝看起來是滿現代、乾淨的

美觀度就見仁見智了

首先試吃日式烤布丁

看的出來這小姐膚質不太好，千瘡百孔的~~~

跟市面上常見的光滑布丁不同，這種手工烤布丁佈滿了小氣孔

吃起來不是很滑順，屬於比較綿密厚實的口感

雞蛋味相當明顯

怎麼挖都會有氣孔

吃到快收尾時，焦糖汁會跑出來

跟一般的布丁不一樣，貝特美的焦糖是完全液狀的

甜中略帶微苦的味道，吱吱不是很喜歡

整體來說，

吱吱不是很喜歡烤布丁，不會有購入的欲望

我還是喜歡統一布丁的口感吧~

至於奶酪~就顯的光滑許多

上圖是可可奶酪

老實說，對於貝特美的可可奶酪我沒有特別的想法

覺得很普通~~不難吃也不特別好吃

鮮奶酪我沒吃到，無法評述，但弟弟說好吃 ←什麼都好吃的人

至於玉米奶酪，吃起來又鹹又甜，鹹玉米味很重

還吃的到黃色小點點的玉米顆粒，整體味道有點像玉米濃湯

鄙人覺得鹹玉米跟甜奶酪兩者不搭，怪怪的不喜歡 

弟弟的接受度倒是滿高的

[後記]

我本身對於手工烤布丁並沒有特殊的愛好

吃了貝特美，整體來說滿普通的，不難吃也不特別好吃

覺得有吃過就好，回購意願近趨於零

我還比較喜歡統一雞蛋布丁跟統一鮮奶酪  

弟弟從小就是烤布丁的愛好者，他倒是很喜歡

記得小時候我把自覺超難吃的日本烤布丁送給弟弟解決

他超喜歡的，說很好吃，當時我完全無法理解這到底哪裡好吃

同樣情形長大後又上演了

這又是一樁親手足意見不合的案例啊!!

(不過我們不合的地方可多著呢~沒辦法，個性差太多了   )