自從新店元定食開幕後,基於良好印象
每年都會跟友人來吃一次
每次點的都是雙人釜飯套餐
價格為888元,需外加服務費
雖說是兩人份,但量滿大的,可以吃的很撐,有很多道菜,三人吃也ok
主菜色每年會略有更動,
我跟友人都覺得去年的好吃很多~~
可能是今年菜單偏海鮮類,偏偏我們對海鮮過敏
以下依上菜的順序,介紹給大家:
[前菜,茶碗蒸,沙拉,味增湯]
這次的前菜是醬油鰻魚
裡面有丁狀鰻魚,紅蘿蔔,毛豆,以甜味醬油做調味
可能是醬油甘味較重的關係,口感偏甜,妮妮覺得還不錯
友人不特別愛鰻魚,就覺得還好
沙拉很大一盤,一人有一盤,上面擺滿了玉米餅
一樣是用醬油做調味,偏醋酸的醬油
所以吃起來很清爽,不像一般的沙拉醬那樣油膩
食量小的,沙拉不要吃太多,不然後面都不用吃了
茶碗蒸一人一杯,不會很小杯喔
裡面料好實在,有菇類,肉類,毛豆等
口味很鮮甜
[炸蝦天婦羅]
這是每年都會有的固定菜色
約有兩尾炸蝦,跟一些炸蔬菜做配料
炸蔬菜有:香菇,茄子,青椒,芋頭,蕃薯
同樣提供醬油做為沾醬
這個趁熱吃還不錯,不會很油膩,冷了就不好吃了
[主菜:鐵板牛肉]
主菜的部份每年會略作更動,去年是雞肉,我們非常滿意
今年的鐵板牛肉,大概是整餐中最令人失望的
鐵板牛肉量不少,給的不小氣,切成小塊狀,外觀也很吸引人
但牛肉可能是煎的太生了,一整個非常韌!!
什麼叫做韌呢? 就是連咬都咬不開!!像橡皮糖!!
這道菜我們後來沒吃完,直接讓服務生收走了
好懷念去年的主餐喔~~~
[梅子醋飲]
吃的太膩了嗎?
來杯梅子醋飲換換口味吧!
不知道是哪家先開始的,現在很多日本料理店都有提供這飲品
元定食的杯子底下是尖的,一定要放在碎冰上避免倒下
醋飲滿濃的,喝的出來濃度比較高,同樣是每年都有的飲品
[釜飯~~鰻魚紫蘇蓋飯]
釜飯可三選一,同樣每年都有
我們這次選的是鰻魚紫蘇蓋飯
剛上菜時非常漂亮,鰻魚排列的好整齊
服務人員會拿飯匙攪拌,並幫顧客盛飯
圖片中就是攪拌過後的樣子
哎~~應該攪拌前照相才對,會比較上相
米粒是稍微帶硬的口感,底下會有焦焦的鍋巴
調位適中,不會過鹹,還滿不錯的
這鍋飯的量也不算少,兩人食用可吃的很飽!
[主菜~~酒蒸蛤蜊]
主菜是每年會季節性變動的菜單之一
蛤蜊的量滿多的,顆顆飽滿,沙子也吐的很乾淨
但味道好鹹喔,也帶有酒味
大概是為了要讓它吐沙,所以加了很多鹽巴吧?
[甜點]
可從甜點菜單中,兩人各挑一個喜歡的甜點
友人說,可挑甜點大概是點雙人套餐最大的好處!
但在看菜單的過程中,我們發現一個很心機的地方
去年的甜點價格有貴有便宜,約88~128元
今年通通調整成均一價128元
大概是怕顧客會有比較心態吧? 想說乾脆都弄成一樣的價格
基本上,甜點的量都小杯小盤,量不算很多
上面是友人的薩摩芋冰淇淋
就三塊蒸過的熱蕃薯配上一球抹茶冰淇淋
熱的配上冰的,所以冰淇淋很快就化掉了
表現中規中矩,沒有特別驚豔之處
覺得抹茶冰淇淋比熱蕃薯好吃多了
我本身不愛吃抹茶冰淇淋,但覺得元定食的還不錯
我點的宇治金時香蕉塔
圖中兩塊尖尖的,就是香蕉塔
香蕉塔就是把香蕉切塊包入春捲皮內油炸
吱吱覺得熱香蕉噁噁的,春捲皮又不脆,不喜歡這道甜點
[總評]
覺得今年的雙人釜飯套餐海鮮類太多,沒有去年那麼合我們胃口
可能是去年主餐給我們的印象太好了
甜點類每次來我們都覺得soso,但比麻布的好吃多了
(特地跑去吃麻布的甜點,覺得很不特別說........)
新店元定食用餐環境舒適,有大片落地窗可看夜景
服務態度也還不錯,熱茶也很好喝(是日本玄米茶)
情侶約會或者家人聚餐都滿不錯的,可惜價格貴了點
缺點是環境滿大的,但廁所只有一兩間,常常要排隊
原先以為每家元定食都一樣,後來才知道每間風評不一
覺得我們還滿幸運的,來到的是還ok的分店
餐廳名稱:元定食
地址:台北縣新店市民權路29號二樓(捷運大坪林站一號出口樓上)
電話:29138585
平均價位:每人約三百到五百 (需要外加服務費,可刷卡)
有無包廂:無包廂
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