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自從新店元定食開幕後,基於良好印象

每年都會跟友人來吃一次

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每次點的都是雙人釜飯套餐

價格為888元,需外加服務費

雖說是兩人份,但量滿大的,可以吃的很撐,有很多道菜,三人吃也ok

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主菜色每年會略有更動,

圖片上是今年的菜單 (點菜單圖片可放大)

我跟友人都覺得去年的好吃很多~~

可能是今年菜單偏海鮮類,偏偏我們對海鮮過敏 

以下依上菜的順序,介紹給大家:

 

 

 

[前菜,茶碗蒸,沙拉,味增湯]

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這次的前菜是醬油鰻魚

裡面有丁狀鰻魚,紅蘿蔔,毛豆,以甜味醬油做調味

可能是醬油甘味較重的關係,口感偏甜,妮妮覺得還不錯

友人不特別愛鰻魚,就覺得還好

 

沙拉很大一盤,一人有一盤,上面擺滿了玉米餅

一樣是用醬油做調味,偏醋酸的醬油

所以吃起來很清爽,不像一般的沙拉醬那樣油膩

食量小的,沙拉不要吃太多,不然後面都不用吃了

 

茶碗蒸一人一杯,不會很小杯喔

裡面料好實在,有菇類,肉類,毛豆等

口味很鮮甜

 

 

[炸蝦天婦羅]

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這是每年都會有的固定菜色

約有兩尾炸蝦,跟一些炸蔬菜做配料

炸蔬菜有:香菇,茄子,青椒,芋頭,蕃薯

同樣提供醬油做為沾醬

這個趁熱吃還不錯,不會很油膩,冷了就不好吃了

 

 

[主菜:鐵板牛肉]

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主菜的部份每年會略作更動,去年是雞肉,我們非常滿意

今年的鐵板牛肉,大概是整餐中最令人失望的

鐵板牛肉量不少,給的不小氣,切成小塊狀,外觀也很吸引人

但牛肉可能是煎的太生了,一整個非常韌!!

什麼叫做韌呢?  就是連咬都咬不開!!像橡皮糖!!

這道菜我們後來沒吃完,直接讓服務生收走了

好懷念去年的主餐喔~~~

 

 

[梅子醋飲]

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吃的太膩了嗎?

來杯梅子醋飲換換口味吧!

不知道是哪家先開始的,現在很多日本料理店都有提供這飲品

元定食的杯子底下是尖的,一定要放在碎冰上避免倒下

醋飲滿濃的,喝的出來濃度比較高,同樣是每年都有的飲品

 

 

[釜飯~~鰻魚紫蘇蓋飯]

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釜飯可三選一,同樣每年都有

我們這次選的是鰻魚紫蘇蓋飯

剛上菜時非常漂亮,鰻魚排列的好整齊

服務人員會拿飯匙攪拌,並幫顧客盛飯

圖片中就是攪拌過後的樣子

哎~~應該攪拌前照相才對,會比較上相

米粒是稍微帶硬的口感,底下會有焦焦的鍋巴

調位適中,不會過鹹,還滿不錯的

這鍋飯的量也不算少,兩人食用可吃的很飽!

 

 

[主菜~~酒蒸蛤蜊]

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主菜是每年會季節性變動的菜單之一

蛤蜊的量滿多的,顆顆飽滿,沙子也吐的很乾淨

但味道好鹹喔,也帶有酒味

大概是為了要讓它吐沙,所以加了很多鹽巴吧?

 

 

[甜點]

可從甜點菜單中,兩人各挑一個喜歡的甜點

友人說,可挑甜點大概是點雙人套餐最大的好處!

但在看菜單的過程中,我們發現一個很心機的地方

去年的甜點價格有貴有便宜,約88~128元

今年通通調整成均一價128元

大概是怕顧客會有比較心態吧? 想說乾脆都弄成一樣的價格

基本上,甜點的量都小杯小盤,量不算很多

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上面是友人的薩摩芋冰淇淋

 

就三塊蒸過的熱蕃薯配上一球抹茶冰淇淋

熱的配上冰的,所以冰淇淋很快就化掉了

表現中規中矩,沒有特別驚豔之處

覺得抹茶冰淇淋比熱蕃薯好吃多了

我本身不愛吃抹茶冰淇淋,但覺得元定食的還不錯

 

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我點的宇治金時香蕉塔

圖中兩塊尖尖的,就是香蕉塔

香蕉塔就是把香蕉切塊包入春捲皮內油炸

吱吱覺得熱香蕉噁噁的,春捲皮又不脆,不喜歡這道甜點

 

 

[總評]

覺得今年的雙人釜飯套餐海鮮類太多,沒有去年那麼合我們胃口

 

可能是去年主餐給我們的印象太好了

甜點類每次來我們都覺得soso,但比麻布的好吃多了

(特地跑去吃麻布的甜點,覺得很不特別說........)

 

新店元定食用餐環境舒適,有大片落地窗可看夜景

服務態度也還不錯,熱茶也很好喝(是日本玄米茶)

情侶約會或者家人聚餐都滿不錯的,可惜價格貴了點

缺點是環境滿大的,但廁所只有一兩間,常常要排隊

原先以為每家元定食都一樣,後來才知道每間風評不一

覺得我們還滿幸運的,來到的是還ok的分店

 

 

餐廳名稱:元定食

地址:台北縣新店市民權路29號二樓(捷運大坪林站一號出口樓上)

電話:29138585

平均價位:每人約三百到五百 (需要外加服務費,可刷卡)

有無包廂:無包廂

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